Viaggio nei sapori del varesotto. RIS IN CAGNUN CUL PERSIC

Unisciti a noi a Varese per un evento culinario straordinario, organizzato dalla Delegazione FAI di Varese in collaborazione con "Un Pizzico di Spezie" e la cucina di Serena Riccardi!

Scopriremo in un’atmosfera informale e conviviale il tradizionale “riso in cagnone col persico”, una delle più note ricette tradizionali del varesotto. Lo prepareremo insieme, in un’esperienza dedicata alla riscoperta del patrimonio culinario, dove ogni ricetta racconta una storia e ogni assaggio diventa un viaggio nella nostra cultura.

Il FAI, con il suo impegno nella tutela e promozione del patrimonio storico, artistico e ambientale italiano, sarà il cuore pulsante di questa iniziativa.
Qui, l’aspetto culturale non è solo un contorno, ma il vero protagonista, che ci invita a ritrovare radici e tradizioni!

Celebriamo insieme la bellezza della nostra cultura attraverso sapori autentici, gesti antichi e nuove emozioni. Non perdere questa opportunità unica di imparare, gustare e creare ricordi indimenticabili.

Ti aspettiamo!

Evento in collaborazione con “Confraternita del Ris in Cagnun cul Persic”

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Evento a contributo minimo a partire da
35,00€ iscritti FAI
39,00€ non iscritti
Il contributo è comprensivo di ricetta, attrezzature e ingredienti)

RITROVO:
VENERDI 27 giugno 2025
ore 20.00 Via F.lli Pavesi, 7 - Varese (VA)

Si consiglia di parcheggiare lungo Via S. Michele

INFO:
varese@delegazionefai.fondoambiente.it

Segnalare allergie e intolleranze scrivendo a varese@delegazionefai.fondoambiente.it