TENUTA MONTINA FRANCIACORTA
Via Baiana, 17
Dal 11/10/2025 al 12/10/2025
GRUPPO FAI DI SEBINO E FRANCIACORTA
EVENTO IN PRESENZA
Occasione unica per visitare la Cantina e scoprirne i segreti. La visita inizia alle ore 11.30 con il seguente programma: PROGRAMMA Ore 11:30 ' Arrivo e visita guidata in cantina Montina, alla scoperta dei segreti del Franciacorta. Ore 12:30 ' Calice di benvenuto (Montina Extra Brut) e pranzo all'interno dei saloni della cantina. IL MENU' ANTIPASTO: Cuoppo Villa Baiana ' frittura di verdure (melanzane, cavolfiori, foglioline di salvia croccanti e zucchine panate), arancino di riso e mornay alle castagne PRIMO PIATTO Risotto al Franciacorta con riduzione al Rosso Dossi, crescenza e cialda croccante al Grana Padano DESSERT Caffè accompagnato da Crostatina ai marroni realizzata dal nostro mastro pasticcere Acqua
Per i minorenni è disponibile un menu "baby" che al costo di 30€ esclude le bevande alcoliche e sostituisce il risotto al Franciacorta con risotto allo zafferano. Tale opzione è da selezionare in fase di prenotazione.
Accreditamento dalle 11 a 11.30. Partenza visita Cantina alle 11.30
Le prenotazioni sono necessarie anche per i minori che favoriranno del pranzo.