LA MUSIQUE GOURMANDE

L'opera incontra l'enologia in una cena che darà vita ad un connubio di suoni, profumi e sapori con la preziosa guida del Maestro Paola Manara e di un sommelier d'eccezione, Annamaria Alberti.

Le Delegazioni FAI di Varese e del Seprio vi aspettano sabato 15 febbraio presso il Castello di Monteruzzo a Castiglione Olona per una cena dove l’opera incontrerà l'enologia in un piacevole racconto che porterà in vita, attraverso momenti di degustazione e ascolto, gli intensi profumi e sapori dei vini dell’entroterra siciliano sulle indimenticabili note della “Cavalleria Rusticana” di Pietro Mascagni.

Il Maestro Paola Manara guiderà i partecipanti tra le note di questa meravigliosa opera che, che traendo ispirazione dalla novella di Giovanni Verga, rievoca le realtà popolari siciliane e le loro tradizioni. L’esperienza diventerà sempre più immersiva grazie ai vini tipici di queste realtà, introdotti e presentati dalla Sommelier Annamaria Alberti: il legame tra opera e enologia sarà così indissolubile, in un viaggio continuo tra musica, poesia e gusto.

PROGRAMMA

La sera di SABATO 15 FEBBRAIO vi aspettiamo al Castello di Monteruzzo per una cena dove l’opera incontrerà l’enologia.

• Ore 18.45: accreditamento
• Ore 19.00: cena

MENU’ PROPOSTO

Antipasto: arancino, polpetta di melanzane, caponata e anelli di cipolla

Primo: parmigiana di melanzane

Secondo: baccalà di Nonna Maria (cipolle, olive, pomodorini, in agrodolce)

Dolce tipico siciliano

Comunicare eventuali intolleranze, allergie e/o esigenze culinarie al seguente indirizzo e-mail: castelleventi@gmail.com

60,00 € - iscritti FAI (quota comprensiva di cena, degustazione e “lezione”);

70,00 € - NON iscritti FAI (quota comprensiva di cena, degustazione e “lezione”);

INGRESSO: Castello di Monteruzzo - via Guglielmo Marconi 1, Castiglione Olona (VA)

PARCHEGGIO: Parcheggio antistante il Castello di Monteruzzo e lungo via Guglielmo Marconi

NOTE PER I PARTECIPANTI:

Il luogo è accessibile a persone con disabilità motoria.

L’evento è rivolto ad un pubblico adulto.

Sarà possibile iscriversi al FAI o rinnovare la propria iscrizione in loco.

PER INFORMAZIONI (no prenotazioni):

seprio@delegazionefai.fondoambiente.it