ACQUA E MULINI DI CERETE

L'itinerario accompagnato a Cerete Basso parte dalla chiesa parrocchiale e consente di immergersi in mestieri antichi in parte quasi scomparsi. La presenza di numerosi condotti artificiali (sergiöle) derivati dai torrenti e di molte sorgenti che rendevano l'area quasi paludosa, hanno stimolato la popolazione del luogo allo sfruttamento intelligente delle risorse idriche e dell'energia dell'acqua, generando armonia fra insediamento umano, gestione del territorio e sviluppo economico. La visita, che si snoda fra le strade del paese sospese fra borgo e campagna, consente di apprezzare opere di ingegneria idraulica solo apparentemente rudimentali, di visitare mulini in attività con le loro ruote idrauliche, di scoprire che cosa sono i pestelli da corteccia e come funzionano. Quattro passi nel Parco dei Mulini, la visita all'Antico Mulino Giudici Pietro di Vecchi Flavio e per chi volesse, un salto al Museo dei Mulini, della Macinazione e dei Cereali nell'ex chiesa di san Rocco.

Consigliate scarpe comode. Turni di visita ogni 15 min. Durata visita ca 40 minuti. Gruppi di massimo 15 persone.