DAI SAPERI AI SAPORI: alla scoperta dell'Azienda Agricola Laghi d'Insubria

Un viaggio tra vigneti, sapori e tradizioni all'Azienda Agricola Vitivinicola Laghi d'Insubria. Un'occasione per conoscere le produzioni locali e il legame tra territorio, biodiversità e sostenibilità, riscoprendo il valore di un'agricoltura attenta all'ambiente.

COSA FAREMO

Mercoledì 21 ottobre, nell’ambito della collana di appuntamenti “DAI SAPERI AI SAPORI” vi aspettiamo per una mattina alla scoperta dell'Azienda Agricola Vitivinicola Laghi d'Insubria di Albizzate, in particolare presso la Tenuta Quadrelli alla Cascina Bertolina, che ha come missione aziendale la viticoltura e la vinificazione nel rispetto e valorizzazione delle tipicità del territorio e della sostenibilità ambientale.

Coltiva, infatti, uve prevalentemente autoctone, come Nebbiolo e Vespolina, ma anche Merlot per i vini Rossi IGT Ronchi Varesini, Erbaluce, Chardonnay e Riesling per il vino Bianco IGT Ronchi Varesini, Croatina e Syrah per il vino Rosato IGT Ronchi Varesini. Fiore all’occhiello è la produzione di uve per Passiti da Meditazione con vitigni Nebbiolo, Erbaluce e Malvasia.

In Vigna e in Cantina, la coltivazione, il trattamento delle uve e la gestione della vinificazione avvengono nell’ottica dell’economia circolare, della sostenibilità, del risparmio energetico e dell’uso di energie rinnovabili.

L’attività Enoturistica e l’Ospitalità completano l’offerta per un turismo attento al lato giovane, conviviale, gioioso e ludico del vino e ai valori umani, della storia e della cultura locale del vino e del territorio.

La Azienda Vitivinicola e l’Enoturismo sono site in Albizzate, nel cuore delle colline moreniche del Varesotto, lungo la Valle dell’Arno, tra i Laghi Prealpini ed è coronata dalle Alpi, a oltre 350 metri di altezza.

A seguito della visita è prevista la degustazione di alcuni vini di produzione locale.

MERCOLEDI’ 21 OTTOBRE - Tenuta Quadrelli alla Cascina Bertolina - Albizzate (VA), via Cascina Bertolina.

• Ore 9.45 accreditamento;
• Ore 10.00 inizio della visita – a seguire degustazione di alcuni vini di produzione locale.

PARCHEGGIO: in loco - Tenuta Quadrelli alla Cascina Bertolina - Albizzate (VA), via Cascina Bertolina.

MODALITA’ DI PARTECIPAZIONE

Per prendere parte all’evento è necessario prenotarsi seguendo la procedura in calce e versando, in via anticipata, il contributo libero a partire da:

20 euro - iscritti FAI

25 euro - NON iscritti FAI

NOTE PER I PARTECIPANTI:

Il luogo di ritrovo è accessibile a persone con disabilità motoria

Sarà possibile iscriversi al FAI o rinnovare la propria iscrizione in loco.

INFORMAZIONI:

seprio@delegazionefai.fondoambiente.it

Evento in collaborazione con: Azienda Agricola Vitivinicola Laghi D’Insubria - Tenuta Quadrelli alla Cascina Bertolina