A tutta birra

Il Gruppo FAI Giovani del Vimercatese vi porta alla scoperta di una delle principali realtà brassicole del territorio: il birrificio Hibu di Burago di Molgora. 

Un’occasione unica per immergersi nel mondo della birra artigianale, tra i profumi del luppolo e il racconto appassionato di chi la produce ogni giorno.

Fondato nel 2007 dal mastro birraio Raimondo Cetani, Hibu nasce da una passione coltivata fin dal 2003, tra intuizioni artigianali e spirito visionario. Il nome stesso è un omaggio alla birra fatta in casa (H come home brewer) e all’unità di misura dell’amarezza (IBU). Oggi Hibu è un microbirrificio che unisce creatività, tecnica e un pizzico di follia, dando vita a birre originali, accessibili e capaci di sorprendere.

Accompagnati dal personale del birrificio, entreremo nel cuore del processo produttivo per scoprire come nascono le birre Hibu: dalla selezione degli ingredienti, alla fermentazione fino all’imbottigliamento e alla distribuzione. Un viaggio tra tradizione e tecnologie moderne, che si concluderà con un assaggio finale delle loro creazioni.

Le visite si svolgeranno in gruppi da massimo 30 persone e dureranno circa 45 minuti, a partire dalle ore 15:00. Un'esperienza ideale per trascorrere un pomeriggio coinvolgente, tra cultura, passione e convivialità.

Si ringrazia lo staff del birrificio Hibu per la disponibilità.

Luogo d’incontro: via Andrea Maria Ampere 6, Burago di Molgora (MB)

Parcheggio: disponibile di fronte al birrificio e nelle vie adiacenti

Quando: sabato 7 giugno 2025, a partire dalle ore 15:00
 

Luogo accessibile anche per chi ha disabilità motoria.

Animali non ammessi.

Servizi igienici in loco.

Contributo di partecipazione: 

8€ per gli iscritti FAI 

12€ per i non iscritti

Il pagamento dovrà essere effettuato in loco, esclusivamente in contanti

Incluso: visita guidata al birrificio + assaggio finale della birra prodotta dal birrificio

Iscrizione al FAI: Possibilità di iscriversi al FAI in loco (pagamento anche con il pos). Per gli under 35 possibilità di iscriversi o rinnovare la tessera alla quota promo di 15 euro.
 

Extra per i soci FAI: 20% di sconto allo shop del birrificio per i soci FAI

Evento aperto a tutti, ma i posti sono limitati! 

Prenota il tuo turno e, se non puoi più partecipare, ti chiediamo gentilmente di avvisarci scrivendo a:  vimercatese@faigiovani.fondoambiente.it